طرز تهیه کیک حلوا


کیک حلوایی,طرز تهیه کیک حلوایی طرز تهیه کیک حلوا
کیک حلوا یک دسر خاص و خاص است که هم از حلوا و هم از کیک درست می شود. این دسر برای پذیرایی از میهمانان مناسب است طرز تهیه کیک : مواد کیک حلوا : آرد 1 لیوان شکر نصف پیمانه تخم مرغ 3 عدد روغن کمتر از نصف لیوان شیر یا ماست کمتر از نصف لیوان وانیل، نصف قاشق چایخوری، بکینگ پودر، 1 قاشق چایخوری پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه کیک کاکائویی: ابتدا زرده و سفیده را جدا کرده و زرده، کمی وانیل و نصف شکر را با هم مخلوط کنید تا کاملا پف کند و سبک شود. شیر را اضافه کنید و بعد از کمی هم زدن روغن و در آخر آرد را اضافه کنید، مایه خمیر و پودر کاکائو را سه بار الک کنید و کم کم اضافه کنید، در ظرف دیگری سفیده تخم مرغ و کمی وانیل و شکر باقی مانده را با همزن بزنید. تا پف کند، سپس سفیده ها را با لیسک به زرده ها اضافه کنید، یک طرف آن را بردارید و در قالب 25*35 بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 35 دقیقه بپزید. پخته شده، بگذارید کمی خنک شود و سپس آن را از قالب خارج کنید.طرز تهیه حلوا: کیک حلوا,طرز تهیه کیک حلوا نکاتی برای تهیه کیکحلوا
مواد لازم برای حلوا: آرد، 2 لیوان شکر، 2 لیوان آب، 2 لیوان زعفران به مقدار لازم، نصف لیوان زعفران، کمی عرق، 1 لیوان روغن طرز تهیه حلوا: ابتدا شکر و آب را روی آتش می گذاریم تا شکر در آب حل شود سپس گلاب و عصاره هل و زعفران را اضافه می کنیم و وقتی کمی به جوش آمد هم می زنیم و حرارت را خاموش می کنیم و در این فاصله آرد را حدود نیم ساعت روی حرارت ملایم تفت دهید و یک لیوان روغن به آن اضافه کنید و بعد از مدتی شهد گرم را به آن اضافه کنید. مخلوط آرد را اضافه کنید و مدام هم بزنید تا حلوا یکدست شود.کیک را دوباره از قالب اصلی خارج کرده و کمی از شربت خنک شده را روی آن بریزید (در انتهای طرز تهیه آن) سپس حلوای گرم را روی کیک خنک شده بریزید تا بچسبد. حلوا را کاملاً پهن کنید و حدود یک ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد و سپس به راحتی برش دهید نکات طرز تهیه کیک حلوا: * قبل از اینکه حلوا را روی کیک بریزید مقداری شهد سرد روی آن بریزید.کیک را برای مرطوب نگه داشتن حلوا جذب نمی شود و حلوا خشک نمی شود.* برای شربت کمی شکر و نصف شکر را با آب و مقدار بسیار کمی گلاب مخلوط کنید و وقتی شکر حل شد اجازه دهید کمی بجوشد. ، سپس بگذارید خنک شود. طرز تهیه کیک حلوایی,کیک حلوا زعفرانی طرز تهیه کیک حلوای

برای تهیه کیک حلوای زعفرانی، حلوای زعفرانی درست کنید و سپس روی کیک بمالید. * برای پخت کیک حلوا می توانید از کیک ساده استفاده کنید. * برای تهیه کیک حلوا می توانید از کیک و حلوای مورد علاقه خود استفاده کنید * برای تهیه حلوا می توانید با آرد کیک هم بپزید. حلوای بسیار لطیفی بدست می آورید. .

بیشتر بخوانید:  طرز تهیه دسر شب یلدایی به شکل آدم برفی



مطلب پیشنهادی

طرز تهیه ورقه های شکلات رولی برای تزیین کیک ها

می توانید از این ورقه های شکلاتی در تزیین کیک ها و شیرینی ها استفاده …